Tradycja śledzi na wielkanocnym stole
Śledzie od wieków są obecne na polskich stołach, szczególnie w okresie świątecznym. Ich popularność w czasie Wielkanocy nie jest przypadkowa. W wielu regionach Polski ryba ta stanowi nieodłączny element tradycyjnego śniadania wielkanocnego. Dzieje się tak z kilku powodów. Przede wszystkim w tym okresie obowiązywał post, a śledzie stanowiły jedno z nielicznych dań, które można było…
Dowiedz się więcej